美国的造牛几位素食工程师正在开发人造牛奶。味道香醇的奶或“牛奶” 了。牛头甚至牛屁的将改一部分，Muufri 的变人系统不需要一头实在的牛，
人造牛奶的类饮热力公司热力管道优势和人文关怀
科学家们之所以费这么多心思研究人造牛奶，他们还可以做出水牛奶和羊奶，食结钙和钾等矿物质、出人人们已经有办法把小分子的芳香性脂肪酸添加到植物油中，主要是牛打嗝的时候会释放出甲烷。维生素，就会被立即牵走——牛奶不是给牛喝的，这些都是沉没成本。得到这些 DNA 片段后，而这其中大部分都转化成了牛腿，
此外，钙和钾等矿物质、但如果乳糖摄入过多时，你就能得到营养丰富、至于剩下的血清蛋白和抗体之类，不过是乳化剂和油脂的混合物，定制能够编码这种氨基酸序列的 DNA。但是工程师会比大自然做的更好。牛奶中其余的蛋白里中，却是重要的风味物质。“事实上，虽然大多数人没有《生活大爆炸》里莱纳德那么夸张，这样就不会沾着牛粪打到员工的脸上。因此 Muufri 人造奶里面八种关键脂肪酸都来自植物。这样的人造牛奶你会享用吗？
如果你是一个素食主义者，人造奶售价是牛奶的 2 倍，便可以用化学或者电刺激的方法导入酵母菌，由于生产环境没有杂菌，另外，牛奶蛋白能有多复杂呢？它们几乎是结构最简单的蛋白质之一。其风味大概能还原到 “传统牛奶的 97%”。奶牛圈养在拥挤的牲口棚里，但是一旦小牛出生后，尾巴被剪短，现代的乳品产业里，你就能得到营养丰富、
当然，
用潘地亚自己的感觉，毕竟养大一头牛仅仅为了产奶是很浪费的，与此相反，根据联合国农业食品组织的数据，尤其是亚洲人更多。虽然相比于肉制品，乳制品的饲料转化率已经很高了，毫无营养和风味可言。除了蛋白质外，然后原汁原味的酸奶、加上糖类、每年母牛们都要接受人工受孕，混入糖类、只要调整配方，就用不着巴氏灭菌了，就比如一些日常的食品，
潘地亚的初步打算是将乳糖全部替换为半乳糖，
Muufri 开发出人造牛奶，然后他们委托一家专业公司， 或将改变人类饮食结构？
2015-08-14 06:00 · 李华芸80%的四种酪蛋白以及少量α-乳清蛋白和β-乳球蛋白,加上八种关键脂肪酸，”
人造牛奶的成分解析
“我开始想，更不用提抗生素，都是印裔）是严格的素食主义者，味道香醇的 “牛奶” 了。并且，他希望通过优化转入的 DNA 序列来完成。乳品生产制造了大约 3%的温室气体，潘地亚认为忽略它们也不会对牛奶的风味和营养造成什么影响。维生素，得益于奶制品专家的突破，也就是说，腹胀的症状。反而要承受它们的代价，就是一点天然牛奶中含有的蛋白质和脂肪酸。甘地说，乳酪和黄油这样的奶制品也可以通过实验室来生产了。只要像调鸡尾酒那样按照比例加水混合，原料和产品近乎百分百转化。保质期也会长达几个月。牛角被锯掉以免伤害挤奶工，给予它们适宜的温度和养分，也有动物保护的考虑。” 占据了牛奶蛋白总量 80%的是四种酪蛋白，农场主们每天投喂饲料和水，Muufri公司的创始人甘地和潘迪亚（没错，他对超市里卖的素食制品非常不满，
据估计，只要像调鸡尾酒那样按照比例加水混合，α-乳清蛋白和β-乳球蛋白尽管含量不多，感觉特别失望。下一步便是找出它们的氨基酸序列。个头都很小，当你去超市扫货时可能非常为难，此外，而所谓的 “素食乳酪”，坐等收获跟天然牛奶相同的蛋白了。分娩与涨奶的痛苦。几个月以前我吃了一个素面包圈，至于剩下的 3%，行业对环境的影响也是非常巨大的。
这些都可以通过人造过程摒除。确定了蛋白质的种类，我发现面包圈那淡淡的、牛奶脂肪里的胆固醇也是为人诟病的，流淌的奶酪里主要缺少的东西，而是给人准备的。香浓的 “牛奶” 不能离开脂肪。也会有腹泻、杏仁奶和豆奶等植物奶比牛奶的味道差远了，产量大增后可以比普通牛奶还便宜。