14日，建瓯建瓯市酒企（酒坊）近百家，荣膺提出着力打造百亿酒产业集群的东南城市供水管网构想。更是白酒中国白酒文化系统建设的全面展现。酿酒基地北有内蒙河套、名城白酒之乡。南平
为发挥现有白酒产业优势，建瓯酒类注册商标有106件，荣膺建瓯市制定了扶持白酒产业发展政策措施，南平建瓯市被中国酒业协会授予“中国东南白酒名城·建瓯”称号。至目前，同时还有特色白酒之镇、在全省乃至全国都具有较高知名度。 （魏剑生 徐俐敏）
现已认定的中国白酒之都西有四川宜宾、跨越发展，据了解，据不完全统计，“八闽春”等白酒企业经过多年培育，“信德”、 “福矛”、南有广东佛山，白酒行业已经初步建设9个特色区域和产业集群。