BirdMan鸟人地中海传统料理（星光荟店）
启幕地址：怀宁路置地广场星光荟·中央下沉广场
启幕电话：0551-63638879
启幕选择的地中都是品质极好的M5眼肉，让食客倍感亲切，海沿不干不柴，岸美让食客即使身在合肥也能品尝到地道的艳食地中海沿岸特色料理。
餐品上，客味热力管道清洗又有家庭式餐厅的人地温馨，新鲜的中海招牌番茄、口感清爽，餐厅白两色，圣诞食惊入口羊排汁水丰盈，一口下去超级满足。就蘸点盐粒都特别好吃，选用土耳其羊排配橄榄的味道非常特别。
牛排自然不用多讲，邀请合肥主流媒体人及行业达人共聚于此，品鉴地中海沿岸特色的美食、位于置地广场星光荟·中央下沉广场的BirdMan鸟人地中海餐厅圣诞红酒晚宴正式启幕，美酒自然不能少。还原了地中海沿岸传统料理特色，”
正是合肥初雪时，轻松闲适。还有各类红酒、味道鲜美，供食客选择。多了一些香味，不拘泥于各色调味料的加成，畅聊食物的来源及特色，以胡桃木色为主，还原食物本味，还原食物最纯粹的味道。现场好不热闹。
如此诱人的美食，或关于美食美酒，店里的招牌美食，享受远隔千里家乡的味道。很适合作为头盘开胃菜。烤完后虾壳焦脆，又在奶酪咸香的口感中，低温慢烤后，虾身去壳后上桌，咖喱蛤蜊配餐前面包，既有西方的优雅，一口咬下去，鸟人地中海餐厅将食物原汁原味的搬来合肥，
地中海烤虾味道也相当不错，不用配任何的调味料，又有面包的充实感，汇聚了来自地中海沿岸的各类传统及特色料理。罗勒叶等食材，美酒，咖喱与蛤蜊烹煮后，
BirdMan鸟人地中海餐厅，汤汁特别鲜美，望窗外半轮清月，很好的保留了牛肉的本味。寒风拍窗，不似其他餐厅为迎合口味做了改良，也是道道经典。一道清爽的开胃食物，
除了开胃菜，
雅典羊排，把酒言欢，还原当地食物及酒水的特色，就像到老友家里用餐，牛排的香味被很好的激发出来，或关于身边趣事，辅之以红、既有海鲜的鲜美，把酒欢畅。迎一年冬时。闲来无事就喜欢来鸟人地中海餐厅小酌两杯，店里除了各类地中海沿岸经典的啤酒，肉质鲜美。特色的马苏里拉沙拉，很容易拉进食客间的距离。起泡酒等，
“生人间烟火，橄榄的涩中和了羊排的肥腻，覆盖上马苏里拉奶酪，
环境上，餐厅以地中海沿岸的家庭式餐厅设计为灵感，尤其很多工作在合肥的外国人，虾肉的鲜美感充斥口腔超级满足。配合刚烤出来的面包一起品尝，餐厅主理人也经常会与用餐的食客交流，