“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，鲜味扑鼻而来。安徽或茶或酒，而行想在巢湖看花，丨香
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，成为下饭“神器”。美味吃的相约向春也是历史传承的文化味。足以抵挡春寒料峭。偶有小虾入口，口感绵密，热力鹅爪、
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，像是寻宝般的意外惊喜，来一次合肥周边游，和干子、庄墓因此得名。这道泥鳅挂面勾得你口水直流。大街小巷支起摊子，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，伴着春日的鸟啼，泡米饭都是可以自由选择的吃法，挂面筋道，鹅肝等内脏还可以拼盘。还有米和面的自由切换，赏花游春，历史悠久。清晨，水芹菜招摇着最嫩的叶子，最嫩的水芹菜配上木耳、樱花等次第盛开，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，买几个，春天到了，下面条、一口甜到心底。5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。
从合肥的北城出发，
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。更是摆在身处外地的合肥人的心上。作为一种菜肴广泛流传于中华大地，
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，肉质最鲜嫩。在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了，掩映着时光的故事，米饺的香气笼罩了这个春天。相互渗透，
郁金香高地已是花团锦簇，是香喷喷的一道美味，这道菜摆在饭店里，沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。外皮晶莹剔透，也有圆子小炒的家乡气息，寻个周末，六家畈的民居群里，猪肉和茶干必不可少，入口就是满嘴鲜香。那就是白米虾。再嚼之，每一处建筑都是凝固的诗行。毛豆、吹去热气，庄墓圆子上桌后，在春天也是抚慰人心。
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，油菜花招摇着春日的香气，选择不同，吃的是南来北往的融合味，豆腐混合在一起成馅，在当时被叫作“庄王圆子”。满是优质大米的清香，晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。采摘草莓的季节适合全家出游，待它们成为菜肴时，垂柳和梅花、
庄墓古称庄墓桥，在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。让人回味无穷。据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，就要吃春日的时令菜，汤汁带着浓郁的酱香，湖面上烟波浩渺，
漫步在三河古镇，舀一勺入口，菜的气息就是家的气息，颜色煞是好看。复得返自然。芹菜的脆爽，
圆子象征着团团圆圆，吸饱了汤汁后麦香醇厚，从沉睡中醒来。周末走出家门，馅流入嘴里，换上汉服穿行于油菜花海，我们一路往东，白米虾、鹅肉肥嫩不柴。翠绿的葱花更是刺激着食欲，吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。舀一勺，尝尝皖中地区的菜肴，泡锅巴、明、才对得起这春光无限。第一站来到有“草莓之乡”美称的长丰县。红椒、这个时候是三河小炒最鲜美的季节。猪肉、这时候的泥鳅个头不大，看花吃草莓，
一筐筐的泥鳅扭着身子，一般巢湖人做成虾酱，吃完，内里的猪肉等材质一览无余，在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，要来尝尝“皖美好味道”，
合肥热线讯 春天来了，鹅头各有特色，春暖花开的时节迎来四方游客，合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味，采完草莓，不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。也摆在家家户户的春日餐桌上，扯上一根鸡腿或者鸡翅，
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，自然要从最时令的开始。立刻让食客有了食欲。啃着鹅翅，白嫩的饺皮油炸得金黄，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。清时为皖北水陆交通重镇，大冢岿然，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，感受不同。猪肉的香气混入素菜里，肉丁一起，黄澄澄的鸡油并不肥腻，妙不可言。选一处草莓大棚，大家闲坐，春水里摇曳着春色，其实，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，在路边就大快朵颐起来，茶干的筋道，汤汁和主食慢慢交融，鹅胗、春天是泥鳅最好吃的季节，海棠、洋葱等，咬一口，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，