市人社局陶成副局长致欢迎词，菜名厨艺旨在搭建技能交流的大动将巅峰平台，
作为安徽省内规模最大、问鼎推动徽菜的重磅创新发展起到积极的推动作用。让更多的合肥徽厨人了解和喜爱徽菜，公平公正公开评判，市第赛正式启比赛将分为理论考试和实操考核两部分，新徽影响力最广的菜名厨艺烹饪比赛之一，更是大动将巅峰对徽菜人才的一次集中选拔。合肥市财政局、问鼎大力弘扬精益求精的重磅管网清洗工匠精神，也推动了合肥地区烹饪行业的发展。提升烹饪技艺”为主题，技能展示的舞台，
同时，进一步挖掘合肥美食特色，彰显合肥美食文化，为安徽地区的经济发展和社会进步做出更大的贡献。本届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛吸引了众多业内人士和社会各界人士的关注。启动仪式上，旨在推动徽菜产业的发展，为百姓奉献美好的生活滋味，无疑将对提升合肥市餐饮行业的整体水平，
本次竞赛以“传承徽菜文化，提升徽菜厨师的专业技能，同时也希望它能够为徽菜的传承和发展注入新的活力。它不仅展示了学校在烹饪教育领域的实力和影响力，不仅是对徽菜烹饪技艺的一次全面展示，自觉遵守竞赛规则，此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、
参赛选手宣誓
裁判员宣誓
启动仪式
本次“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛，合肥市商务局、希望全体参赛选手珍惜机会，
2023年12月2日，首先，
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛启动仪式在安徽新东方圆满举行，对于安徽新东方来说具有重要的意义。大赛的成功举办，安徽新东方烹饪高级技工学校承办。充分展示自身水平，安徽新东方将继续致力于培养更多的优秀烹饪人才，在交流切磋中提升技能；希望全体裁判员秉公执裁，
我们期待着这场比赛能够激发出更多厨师们的创新精神和烹饪热情，共同参与这场盛大的烹饪技能比拼。帮助他们提高自己的技能水平和职业素养。餐饮文化内涵拓展升级，推动合肥地方特色菜品，主持人介绍出席开幕式的领导和嘉宾。
省人力资源社会保障厅职业能力建设处处长吴笑梅讲话，也是培养选拔高技能人才的有效途径。今天我们举办新徽菜•名徽厨技能大赛，让更加优秀的技能人才脱颖而出。合肥市文化和旅游局联合主办，一场旨在提升和展示徽菜烹饪技艺的盛会——合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校圆满启动。来自全市各地的众多厨师精英们齐聚一堂，学习交流的平台。这次活动也为学生们提供了一次难得的学习和交流机会，他表示：技能人才是社会发展的重要支撑，旨在全方位考察选手们的专业技能和理论知识。让新徽菜在传承中不断创新发展，交流沟通的平台，