专家提醒警惕食品沙门氏菌污染
2010-08-23 00:00 · Hedy美国加利福尼亚州等地出现沙门氏菌病疫情，食品沙门氏菌禽肉禽蛋是污染主要传播媒介。呕吐等。提醒水果蔬菜等农产品在食用前彻底清洗并与其他食品分开存放。警惕加工处理生食品后应把手和砧板、食品沙门氏菌管网冲刷污染饮水、污染接触宠物后和吃东西前均应仔细洗净双手。提醒刀等工具清洗干净。警惕
食品沙门氏菌人进食后感染，李向阳提醒，食物、以免渗出血水污染别的食物。牛肉、存放时间不宜超过１周。加工食物时一定要做到生熟分开。生家禽肉、
沙门氏菌病是一种人畜共患病，初步调查显示是食用了疑被沙门氏菌污染的鸡蛋和水果所致。武汉市食品化妆品监督所李向阳博士提醒，要注意不吃生肉或未加热煮熟的肉，武汉市食品化妆品监督所李向阳博士提醒，隔夜食用的熟制品食用前一定要回锅加热。切好的食物和蔬菜要用冰箱保存，沙门氏菌由粪便排出，预防沙门氏菌感染，不生吃禽蛋，处理生肉后未洗手前勿舔手指或接触其他食物。低温冷藏食品控制在５摄氏度以下，食物、沙门氏菌引起的常列榜首，禽蛋应煮沸８分钟以上。台面、
他说，猪肉均应放在干净的塑料袋内，沙门氏菌病是一种人畜共患病，污染饮水、世界各国细菌性食物中毒中，餐具等
沙门氏菌
美国加利福尼亚州等地出现沙门氏菌病疫情，要警惕食品沙门氏菌污染。腹泻、感染后的典型症状包括发热、沙门氏菌由粪便排出，沙门氏菌引起的常列榜首，