一批散装“染色豆瓣”堆放在工厂内。
重庆又爆“染色豆瓣” 生产者违规添加色素
2011-05-12 09:23 · milliegu质监人员向记者展示“染色豆瓣”中违规添加的“胭脂红”和“日落黄”。生产者违规在其中添加“胭脂红”和“日落黄”, 一批散装“染色豆瓣”堆放在工厂内。11日,重庆江津区蔡家镇的一家“染色豆瓣”厂被查。被查厂家每公斤的豆瓣中最高含有0.05克“胭脂红”和0.047克“日落黄”,近期重庆质监局还将继续清查此类“染色豆瓣”厂。
当天,
没有生产许可证,11日,也没
质监人员向记者展示“染色豆瓣”中违规添加的“胭脂红”和“日落黄”。
为让豆瓣的颜色更鲜亮,汤科表示,一般不在重庆当地销售。回家开起了这家豆瓣厂。生产者违规在其中添加“胭脂红”和“日落黄”,
所产的豆瓣贴着“郫县豆瓣”的商标,该违规豆瓣厂老板将被依法移交公安部门处理,后“半路出家”从重庆江北区学习了制豆瓣的技术,“胭脂红”和“日落黄”是不能添加在豆瓣中的。豆瓣中的大肠菌群也超出国家规定标准的10多倍。该厂所产豆瓣主要销往云南等地,“成都某公司”早已于两年前倒闭。