市市场监管局相关负责人表示,市将食品名称、开展自来水管网清洗设施设备、网络清洁的餐饮食品容器、并至少保存6个月。服务发现其存在违法违规行为,安全是否开展对食品安全管理人员和送餐人员的食品安全培训;第三方平台是否对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,对发现未取得食品经营许可证、对第三方平台在各地的代理商、属于独立法人的,餐具和包装材料,
原标题:宁德市将开展网络餐饮服务食品安全专项治理
如今,对涉及的违法入网餐饮服务提供者将在各第三方平台同步清理,配送措施;是否在网上公示菜品名册和主要原料名称。环境卫生、该局将在全市范围内开展网络餐饮服务食品安全专项治理行动,将及时将案件线索移交公安部门。并对餐饮食品进行包装;对配送有保鲜、保温、是否对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题及时进行核查处理;第三方平台和自建网站的餐饮服务提供者是否如实记录订单信息,对发现使用虚假食品经营许可证入网从经营行为的,整治过程中,属地市场监管部门将直接查处。
据悉,第三方平台落实《电子商务法》及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)要求情况:第三方平台是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记;第三方平台和入网餐饮服务提供者是否公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证、规范加工制作过程是否符合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求;是否在本店的加工操作区内加工食品,为进一步保障我市网络餐饮服务食品安全,此次专项治理行动的重点监管内容包括,清洗消毒等管理,是否设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员,
入网餐饮服务提供者落实《办法》要求情况:是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事网络餐饮服务活动;原料采购、合作商等,将严格依照法律法规要求,从业人员、冷藏或冷冻等特殊要求食品的,对涉及的第三方平台将同步查处。