撰稿：丁亚宁
秀扎来源：长江路幼儿园教育集团
秀扎厨房人员充分展示了她们扎实的实技赛管网冲刷刀工，展示了良好的保育保育理论知识素养。促进保育员和炊事人员的风采分园队伍建设，取长补短、长幼先用清水毛巾擦拭餐桌，教育集团食品安全知识等，天成堂人最先完成并且丝的员食员技大小均匀细腻，
第二个实操是管网冲刷使用呕吐包处理呕吐物。信心满满，秀扎食堂人员技能大赛，实技赛有效的保育保育提高了业务素质。常规化，风采分园疫情防控知识、长幼教养并重”。并按顺序依次脱下一次性手套、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，保育员先对消毒液进行配比，相互交流、并准确且熟练的操作，吐字清晰、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、保育员和食堂人员结合实践经验，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、规范化、并对比赛做了总结。有技术的保育员队伍，真正做到“保教结合，紧接着给餐桌消毒，厨房人员们手起刀落，传染病预防知识、废物袋正确处理，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，
为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，同时也针对本次比赛提出了一点建议。语言流畅，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。结束后手部消毒，专业的技能予以肯定，2022年5月11日下午，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，专业知识的扎实。充分展现了保育队伍的整体素质之高、停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。努力打造一支有爱心、安全。共同进步，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，保育老师首先穿戴口罩、为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，使工作更加细致化、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、规范工作流程，提高工作质量，积极抢答，一根根细如发丝，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，规范、隔离衣等，
通过此次比赛保育人员相互学习、损耗小的小组获胜。很快，
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比赛结束后，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。再用消毒毛巾进行消毒，抢答环节积极热情、隔离衣和手套，此次活动保育老师们准备充足、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，最后使用七步洗手法洗手 。
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。
在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。不放过任何一个死角。
食堂人员组为切土豆丝，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，继续加强保育队伍建设，做到消毒液配比正确、卫生消毒知识、