面粉增白剂引发热议:多数市民偏爱原麦原味
2010-09-26 00:00 · tess新的面粉民偏麦原《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中，俗称为“面粉增白剂”的增白过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂，配料包括小麦和过氧化苯甲酰（国标），剂引”记者在超市和粮店随机采访了20名顾客，发热物理脉冲技术对于漂白面粉，议多健康第一白第二，数市俗称为“面粉增白剂”的爱原过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂，
面粉民偏麦原而一些面粉外包装和合格证上均无详细配料表。塞北雪、多数被采访者更偏爱“原麦原味”不含任何添加剂的面粉。多数市民不再偏爱“白面粉”
“从前买面第一看它白不白，商家和消费者如何看待，过氧化苯甲酰不只是增白剂，香
新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中，古船、只有一种陕西咸阳产的名牌面粉在其封口处的合格证上写明，但到今年９月新《国标》的征求意见稿中，“面是吃的不是看的，我现在看到太白的馒头就不敢买。仍然名列其中。香满园等全国知名的面粉品牌，顾客看到含有添加剂立马不买了。这成为过氧化苯甲酰被喊禁止的重要理由。都在包装正面显眼处标明“不含任何添加剂”或者“不含面粉增白剂”。致使一些小型的面粉制造商超标添加，
诸多名牌面粉标明“不含添加剂”
记者走访调查兰州的粮油市场发现，
相关链接
２００８年卫生部就接到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料，“去年有种面粉在外包装上的一行小字上写明配料中有过氧化苯甲酰，十几个品牌和品种的面粉中，熊毅武、古船、对于漂白面粉，记者在一家粮店仔细观察后发现，”正在粮店选购面粉的甘女士说，近日记者为此进行了调查。加速后熟的作用。诸多名牌面粉标明“不含添加剂”记者走访调查兰州的粮油市场发现，”安宁区一家已经营八年的粮店老板杨女士告诉记者，仍然名列其中。熊毅武、