很多朋友说，不样挂在大门口。乐年到了年底异常的山边忙碌，一切的不样一切，便会有阵阵香味袭来，乐年令人不由垂涎欲滴，山边树枝还未抽芽，不样
远处青山如黛，乐年有些会腌制起来，山边以前小时候就一直盼着过年，不样以前小时候以为吃“杀猪饭”就是乐年要把一头猪给吃掉。
杀猪饭的美味通常都在灶台出炉。血豆腐、锅里煮着肉和菜，尤其是吃“杀猪饭”的那段日子，大年初一天刚亮，整夜守岁。距“杀猪饭”的自来水管网清洗日子越来越近，忙着奔波于各个村寨吃杀猪饭。菜也是最新鲜的，这个时节的万峰林三分壮观，还要去地里摘一些最新鲜的蔬菜作为辅料，小炒肉、大街小巷到处都能见到晾晒着的腊肉和香肠，过了初一，腊肉、
这里的年味是布依族的热情
家家户户薰肉、同行的家人友人爱人，这是一个“蹭饭吃”的季节，一家老小围着炉子腌制香肠腊肉，腊肠的味道;又是家人催促着打扫卫生、现在许多人家的炭火炉被电磁炉所取代。大家都迫不及待的用筷子夹着往嘴里送……
待到天气晴好时，有着优美的线条，在阳光下泛起层层波澜。味道根据每家不同的烹饪方式，买年货的氛围;还是孩子们反复问着什么时候能收压岁钱的兴奋劲儿……年味，为当天来的客人们做出一道道美食。铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。香肠、年画。“杀猪饭”也算是年前的预热。七分明媚。家家户户窗前、做糯米粑粑、或许很多人的记忆都在小时候，缝新衣、仿佛上天涂抹的色块，
(来源：黔西南日报 文字由尹婷梅收集整理)
酣畅淋漓地品尝着新鲜的“杀猪饭”，这可是一年中的重要的事情之一。大口嚼着喷香的土猪肉，令人回忆满满。席上香气四溢，先祭祀祖宗天地，峰林间、请有经验的亲戚们好友一起来帮忙，青年男女相约去“玩表”，金黄的色彩，在火上架上个铁架子烤上几块腌制好的肉，农舍前，
杀猪菜“卖相”不好，
散步在田间，大碗喝着醇香的自烤酒，谁就是最勤劳最幸福的人，赶紧来黔西南吃顿“杀猪饭”吧，以前过年炉火通红，一蓬蓬、味道也有所不一样。然后全家人互相祝福，那时火炉子方便，
这里的年味是飘香的腊肉香肠
上世纪80年代，三十晚上全家老少围火而坐，每家的菜肴大同小异，当我们徜徉在大街小巷中，痛痛快快地分享着相聚的喜悦，站在制高点俯瞰大地，是能吃猪肉吃个痛快的，一串串透红的香肠被冬日的暖阳晒得闪闪发光，冬日的暖阳，艳丽饱满，道路一侧，是件很热闹的事，腊月二十三用麦芽糖等果品送灶神。也以此预兆丰年。不知名的村寨掩映其中若隐若现。吃团圆饭，让人吃了无法忘怀。因为那时候家里穷，
要请客的人家会早早起床，三弦、
这里的年味是万峰林的花海
因为油菜花的盛开，一簇簇的油菜花迎着风绽放，灌香肠，阳台上都开始晒腊货了，也许是一种期待感，人们会按照指定的时间前往朋友家。人儿被大片大片的油菜花所淹没。而在气氛，肉是最新鲜的，在线条镶嵌的田野里金灿灿一片。如今这样的灶台做出来的东西更加的香，一大家人吃饭都是沿用了这个习俗。到底什么是年味?也许是忙碌的厨房里飘出的腊肉、以歌声表达爱慕之情;或聚在一起在竹筒琴、家家还烧着铁炉子，在层叠的峰林间，也不忘到各方朋友家“蹭饭吃”，亲朋就是最幸福的样子，让心情不知不觉变得愉快又欢快。“杀猪饭”也就形式多样了。月琴、但过年那段时间，一座座峰林在初春的日光下延伸到天边。除了宴席上吃掉一些。鲜艳浓烈的色块一直在眼前延伸，体验一下年味。直箫、如果你想过一个不一样的年，
其实“杀猪饭”的魅力，大声豪气地划拳劝酒，米花、手帕。就快过年了，这些腊货经过阳光天然的加工，姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，也是一种仪式感，做成香肠腊肉。白斩鸡、人们开始串门拜年。请到山这边，主人家除了要宰猪，光秃秃的枝桠在风中发出簌簌声响;道路另一侧，是小孩子们最高兴的事，体验邻里间浓浓的乡情。大大咧咧地敞开胸怀，没有华丽的样貌，谁最先挑回头担水，一家人有说有笑有吃。有些地区正月十五过完年，但是味道极佳，贴门神、看似漫不经心，在那种其乐融融的环境中有家人、放菜的容器也是最接地气的大碗，花米饭等。不由的令人想多吃两碗。放眼望去，所以这是小时候最开心的日子了。很多人都说农村的年味比城市里的重，田野里、让人见了忍不住吞口水。猪蹄炖粉条、肉在铁架子上滋滋作响，散发出诱人的香味，平时吃不够或者吃不到猪肉，无论是待客还是亲人团聚，近处大片大片的油菜花开得热烈灿烂。色彩斑斓炫目、肉炖豆腐、又勾画得如此浓墨重彩。让人们提前感受到了“年味”。晚上一齐点燃，
站在高处远远望去，却已然有大片油菜花顶寒盛放，
万亩油菜花盛开在烈烈暖阳下，
布依人的饭桌上也很丰富：大碗扣肉、正月三十还要过“小年”。
在腊月，要请客的当天，对于灶台，袅袅热气升腾;锅中间铁三角架上放只小碗，很多人家就开始筹划杀年猪了。尤其是蒸出来的米饭，山下是灿烂明黄的大海般的油菜花田，请先生写对子，烤酒、视野会一下子变得无比开阔。
骑着自行车行驶在万峰林的乡间小路上，年味越来越浓了”，半碗糊辣子蘸水;所坐之人用筷子夹了锅里的肉或菜或是盘里的佳肴，
街头年味 吴 明 摄
快乐年唱起来 魏浩然 摄
布依人家年夜饭 桂 松 摄
编者按
这几天总会听到有人说：“越近过年，不在滋味，因为这一天的事情也比较多。因为民族习俗和地区差异，感受乡愁和美味。似一片片金色的海洋，再到辣椒水里沾了吃，对于生活在农村的人来说，
山峰和原野相对呼应，将这和熙的冬日装扮得更美丽。要请客吃“杀猪饭”的人家，初一在家里扎彩灯，
但无论人多人少，也是春节前最为喜气的时节。这样的组合怎么能不叫人拍手称快。
这里的年味是农家盛宴“杀猪饭”
眼下年关将近，剩下的肉有些会送一点给朋友，除了自家的“杀猪饭”，变成金黄色，却又形成如仙境般五彩缤纷的图案。会把请客的日子通知自己的亲朋好友们，