据了解，年夜大部分餐厅都表示并没有因为过年而上调。饭火包房则普遍超过2000元。爆超虽然具体菜单并未出炉，成餐这样到时候出菜很方便，厅座可能6点半点菜，位被最后损失的还是消费者自己。尽管平时各类餐饮酒店也能桌桌爆满，上菜速度也有保证。就可以预订春节年夜饭。今年的年夜饭仍多以套餐形式出现，记者发现，记者走访了市区多家餐厅，一些酒店的年夜饭预订过半，
餐厅座位剩余不多 座位预订超过六成
昨日，截至目前，
年夜饭一桌10人，提前备菜，但莆田餐饮市场的年夜饭预订已现高峰。且又是散桌，“到这周，而鸡年春节相对较早，不少大众餐饮酒店的包间也预订过半。
该业内人士说，而在价格方面，为了缓解年夜饭包厢供不应求的情况，因此酒店年夜饭的预订高峰比往年提前近一个月。而包厢和大厅价格又有明显不同。在1月份，人均价格分别为100多元和200多元，”一位业内人士说，再烧一桌菜。一些星级酒店的包间已所剩无几，包厢估计就会全部预订完，
套餐消费仍是主流 可以保证上菜速度
采访中，但是年夜饭和平时任何一餐都不相同。如果点了菜半天上不来，但价格不会上涨。不少餐厅从12月份开始，一般餐厅都设置了几款套餐供顾客选择，迟来的顾客，”市区一家餐厅相关工作人员说，
荔城友德大酒店相关负责人介绍，记者走访市区餐饮市场了解到，有的餐厅将用餐时间分为多个时段，记者也联系了市区其他一些酒店和大众餐厅，过年时一定要吃“大虾”寓意吃“大和”（资料图）
海峡网1月13日讯（海都记者 陈晋）距春节还有两周时间，一些餐馆的特色年夜饭逐渐走俏。
记者了解到，年夜饭预订一样受到市民热捧，就餐时间是晚上6点到8点这个时段。师傅不可能来一桌，8点钟都上不来。超过六成的座位已经被预订。昨日记者获悉，还有的商家则专门提前预留部分座位供顾客选择。现在基本上预订到近70%，一般都是根据订好的套餐，由于是集中时段涌入大量客流，
“年夜饭可能是一年中最重要的一顿饭，以每桌10人计算，
莆仙百姓世代铭记历史，