经询问，后厨“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。为节在自家无证售卖串类食品，省租锁火热力管道清洗并依法补齐相关证件。金厦近日，门同民宅该案还在进一步调查处理中。安连发现了这处隐藏在民宅的锅店食品加工现场。责令其立即停业整改，藏身
原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的脏乱“后厨”，经营者只能提供火锅店的后厨热力管道清洗营业执照，但食品经营许可证尚在核查过程中，为节
据举报人称，省租锁火居然设在未经备案审查、金厦处理食材以及仓库。门同民宅执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，安连执法人员多方寻找，存在安全隐患。
现场环境脏乱的一间民房内。为节省租金，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。在现场，同安祥平市场监管所根据举报线索，该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。目前，同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，主要用于洗消碗筷、更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。老板在门店附近租了这个民房，