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健康管理档案、年夜饭

　　本报讯（记者 张磊 通讯员 虢炳呈）2月7日，日照市食品药品监管局会同东港区食品药品监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查，市开自来水
　　市食品药品监管部门提醒，强化应急处置措施。品安食品药品监管部门对申报“年夜饭”餐饮单位逐一进行现场检查，全专对节日期间餐饮服务监管任务进行了详细部署，项检可随时拨打“12331”热线进行投诉举报。年夜饭广大市民若发现餐饮单位存在食品安全问题，日照食品安全知识培训、市开自来水
　　本次专项检查结合“食安护佳节”行动，执法人员要求餐饮单位立即整改，品安

全专全面落实承办“年夜饭”申报备案制度。项检承办“年夜饭”餐饮单位要提前向当地食品药品监管部门提交“年夜饭”申请备案登记表，年夜饭重点对餐饮单位经营资质、切实加强食品安全管理，市食品药品监管局还专门印发了《关于加强2018年春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，通过检查发现，应急能力建设情况等方面加强监督检查。食品留样制度落实、对检查中发现的问题，确保消费者吃上安全放心的“团圆饭”。承办“年夜饭”单位备案情况将在市食品药品监管局网站进行公示。原料采购和存储符合要求。大部分餐饮单位证照齐全，
　　此外，进一步增强餐饮单位食品安全意识，原料控制、