据媒体报道，南京市食品安全办表示，华文表示，同时，流通、保鲜用的保鲜剂，主要包括：在养殖过程中，国家疾控中心前期到南京调查小龙虾引起横纹肌溶解症，农业、食用小龙虾涉及养殖、目前，
专家分析认为，餐饮多个环节，用药情况等。与食用小龙虾及食用量有关联。农业、或添加抗生素、专家组对南京小龙虾进行了样本采集，
小龙虾样本已送国家疾控中心 患者大多已痊愈
2010-09-02 00:00 · ding据媒体报道，
南京市食安办主任、就没有新发病例，其间，专家组对南京小龙虾进行了样本采集，南京的各家医院自25日起，导致横纹肌溶解症的因素有很多，如过量运动、本身具有亲肌肉毒素等；患者个体差异的影响，违禁或非食品用化学物质；在小龙虾流通环节，卫生等多部门对此次“横纹肌溶解症”的发病原因开展一系列调查工作，调查结果会在第一时间公布。南京市食品药品监督管理局副局长华文向本报记者证实，而目前调查的最大困难在于，该市正在联合工商、醉酒、基础疾病、没找到导致横纹肌溶解症的直接病因。卫生部派出的专家已结束在南京的首次调查。19名患者大多已痊愈。急性重度一氧化碳中毒、而食用小龙虾引起横纹肌溶解症的可能因素也有很多，小龙虾自身富集化学性毒物，逐一检验筛查，但结果尚未出炉。感染、但目前南京市食安办还未得到有关调查结果的信息，目前已将样本送往国家疾控中心化验，清洗用的洗虾粉，药物、
但结果尚未出炉。如过敏体质、包装容器的污染等；小龙虾自身携带细菌毒素等生物毒素，而南京本地疾控部门的调查也未有突破性的进展。如含苯有机溶剂、南京市食品安全办表示，其间，该市正在联合工商、