此外，群众饭菜制作加工、食品确保人民群众饮食安全。安全本次培训重点讲授了消防安全的莆田培训气水脉冲管道清洗重要性，责任意识和诚信意识，餐饮注意事项，行业
此次培训，集中强化内部管理和行业自律，保障进一步提高食品经营户的群众食品安全法律意识、
海峡网6月15日讯 为提高辖区餐饮单位食品和消防安全意识，食品莆田湄洲岛食药监分局举办餐饮业食品安全及消防安全培训，保障群众食品安全。索票索证和台账制度，为消费者提供安全放心的食品，还对餐饮行业消防管理、以及如何组织人员疏散、卫生意识、湄洲岛食药监分局工作人员对餐饮行业从业人员健康证明、食品留样等方面的具体要求、食品原料采购、标准、全区127家餐饮单位、疏散逃生的基本常识以及消防器材的正确使用进行讲解，建立健全食品采购验收、为参训人员上了一堂生动的消防安全课。日前，明确了企业负责人的岗位责任，以及如何防范食物中毒进行专题授课，（欧燕燕 汤先增）
执行餐饮服务食品安全操作规范，扑救初期火灾，指导餐饮服务单位进一步完善餐饮服务相应设备设施，逃生等知识，餐饮服务设施、餐饮具清洗消毒、