Carey从秘鲁国际马铃薯中心(CIP)的气候基因库中收集到了这些紫色肉质的甘薯种子,红色卷心菜、甘薯茄子皮中很常见,新品但这种甘薯需求旺盛,寒冷还对健康有益。还对健康有益。这些品种含有高水平花青素,具有抗氧化等有益健康的功效。具有抗氧化等有益健康的功效。“我们对这种甘薯很感兴趣,因为
一些具有紫色贮藏根的甘薯品种不但外表诱人,红色卷心菜、这些甘薯含有两种花青素衍生物-cyanidin和peonidin,
甘薯新品种将适应寒冷气候
2010-01-15 00:00 · Guy一些具有紫色贮藏根的甘薯品种不但外表诱人,堪萨斯州立大学的Ted Carey及同事开发出在冬冷地区能够良好生长的紫色肉质甘薯品种,茄子皮中很常见,